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2020-01-11 13:23:09 阅读量:3206

主流娱乐平台网址|滋滋滋滋...老广不愿公开的7家宝藏烧烤,隔着屏幕都闻到香味

主流娱乐平台网址,广州天气已经转凉,该去吃烧烤啦~生蚝牛肉粒五花肉带子鸡腿掌中宝茄子豆腐四季豆...一想到它们被串在一起,被炭火烤得油花四溅、滋滋作响的样子,口水就止不住哗哗直流...

要是没有私藏几家烧烤店,都不能成为合格的老广。作为你们最爱的美食雷达,我决定把2019年吃过最棒的几家烧烤送给你们~只有一个要求,别把这几家店都给吃贵了!

1 叱咤番禺烧烤界22年的鸡佬!

番禺烧烤界如雷贯耳的鸡佬海鲜,即使搬了好几次,也有一批忠实客户紧紧跟随。海鲜究竟有多新鲜?看看这竹蛏王就知道。

我觉得性价比最高的海鲜要数带子,个头大肉量足,加上足够新鲜,吃起来爽歪歪!

蛏子都是经过挑选的,每一只都有手掌那么长,质量没得说。轻轻一挑就是整块蛏子肉,整体口感以鲜嫩为主,爽脆作为点缀,配上蒜蓉和辣椒,连吃半打不带喘的。

生蚝很新鲜,味道清甜,口感嫩滑,而且烧制过程中保留了汁水,吃着非常juicy。

除了海鲜,肉食和素菜同样一流,主打广式风味,味道偏甜。强推排骨和牛肉,鲜嫩多汁有弹性。

鸡佬海鲜烤吧

地址:番禺区西环路792号(地铁三号线市桥站转公交或自行打车)

人均:110元

地道广式烧烤——大档

食肉兽最爱的烧烤餐厅,他家的烧烤肉多!你看这个无骨鸡腿,没有骨头,保证啖啖肉,正宗广式烧烤只刷蜜糖和烧烤酱,外加一星半点孜然粉。

第二个要推荐给大家的,是掌中宝,也就是鸡脆骨。从味道来说,它当真要比鸡腿肉强,吃起来卜卜脆。

爱吃肉的我,绝对不能放过烧排骨和澳洲肥牛,刚上来油滋滋作响,减肥人士根本拒绝不了!

烧烤店比较少看到玉米粒,可能是因为剥玉米再串起来比较麻烦。玉米超级香甜,又带着烧烤味,每颗玉米都在口腔中炸裂,迸发出香甜的汁。

大档

地址:荔湾区小梅大街西华路长寿坊22号

人均:50元

只卖3种烤串的烤咩

只卖三种烧烤——羊肉串、羊排、羊腰。羊肉串以瘦肉为主,但油脂含量却一点不少,表面均匀地撒有磨碎的孜然和辣椒粉,一拿起就能闻到香气。

羊排肉的选材更是严谨,选用的是180天的鲜嫩羔羊肋,一羊仅三串!

羊腰上的香料比羊肉串要多,因为这种部位一般都会有比较重的骚味。但真的吃起来感觉却并不明显,肉质很细嫩,在吃过的烤羊腰里品质和味道都数一数二。

三种串看上去都差不多,行了!给你们来点别的小吃!卷饼有羊肉卷和羊腰卷两种,分量和味道都在线。

凉拌菜的价格和种类都蛮ok,黄瓜、酸萝卜、海带、毛豆...味道都以酸辣为主,解腻开胃,也适合下酒。

烤咩羊肉串

地址:越秀区建设六马路16号(地铁5号线淘金站a口步行700米)

人均:58元

凭五味鸡翅起死回生的东北烧烤

烧鸡翼,我中意食~吃惯了广式烧烤,这次来点东北烧烤。星炉牌5大口味的鸡翅,经典的原味跟香辣已经足够好吃,研发的新品玫瑰蜜糖、咸蛋黄、山葵蟹籽口味却更让人惊喜!

新口味中我最喜欢咸蛋黄味和山葵蟹籽味~

主烤裸虾用新鲜的活虾现烤,微辣,吃起来虾肉爽口有弹性~而且重点是它们已经全被剥掉了虾壳!

烤黄喉在广州的烧烤摊中不算多见,吃起来爽爽脆脆,十分入味。

还有锡纸烤盘系列的丝瓜白贝、韭菜花鱿鱼和奶油玉米,出品都很不错,盲点也不踩雷。

地址:越秀区建设横马路38号

人均:70+

走!劈生蚝!——食德喜

为什么吃个生蚝要说“劈”,还不是因为这里的生蚝不仅鲜美,还实惠,只要48元一打!一人吃一打,也不用心疼荷包。每只生蚝都个头十足,鲜、甜、嫩俱全,吃过就知道什么叫欲罢不能!

这里的豆腐是一绝,称得上美好!焦脆的豆腐中包裹着蒜蓉!

不得不说,其貌不扬的茄子绝对是烧烤摊上的常客,它爱上了惹味的虾米,让人看到就情不自禁地灌下两口啤酒。

实不相瞒!我还是看上了烤四季豆上的蒜蓉!

食德喜

地址:荔湾区龙溪大道东广佛数字创意园1楼3铺

人均:56元

番禺硬核宵夜——炭鲜生

没有三两下功夫,都不敢藏在洛溪食街。一根羊排才15元,性价比超高!经过处理的羊肉不会有浓重的骚味,可以安心啃!

无论生蚝放在哪里烤,我依然很爱它!

秘制鱿鱼须经过特调的酱料腌渍后,仿佛获得了新灵魂!q弹入味,绝对甩外面烧烤店几条街!

秘制鸡三宝就是掌中宝、鸡脚筋、鸡翅。别看它们平平无奇,烤完后绝对惊艳到你!

炭鲜生

地址:番禺区洛溪食街北环路c24铺

人均:75元

开在天台的网红海鲜烧烤——活泼

看着它们从生到熟,我很欣慰。最后经历牛油和烈火的洗礼。它,可以吃了。

你们能体会我拿着竹签将整个龙虾肉挑出来的感觉吗?肉质纤维在齿间断裂,鲜味乍出。

挑出海螺的肉,稍蘸一点酱油,海鲜和酒的香气,瞬间就能占据你的口腔。

推荐一下他家的小吃,这款火山辣豆腐最好吃!

wutput活泼海鲜烧烤

地址:越秀区建设六马路1号誉海食街5楼

人均:150

老板!来支啤酒!


作者:匿名   2020-01-11 13:23:09